在空間分配上,本超市的設(shè)計應(yīng)本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的,兩個區(qū)域盡量分開,將其他區(qū)域安排在兩個區(qū)域之間,如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品,區(qū)和快速消費食品如牛奶中間。間隔適當(dāng)時間調(diào)整貨架的擺放位置。從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說,長期固定貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時間后,調(diào)整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。但超市貨架改變不宜過于頻繁,否則會引起顧客反感,認(rèn)為商場缺乏科學(xué)化管理,混亂不堪,產(chǎn)生煩躁的心理。所以本超市選擇一年一變。呼市超市貨架
超市使用目前普遍使用的陳列貨架(高165-250厘米、長90-200厘米),這種貨架最佳的陳列段是處于上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列的黃金線,是貨架的第二層、第三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經(jīng)銷的商品。其他兩段位的陳列中,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進(jìn)入衰退期的商品。
精品超市貨架的擺放布局要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容調(diào)整不同的布局,在布置的時候也要保留一定的余地以便有需要的時候能夠進(jìn)行調(diào)整。怎樣才能達(dá)到最好的精品陳列效果?這在精品超市貨架的布局、商品的擺設(shè)中也是一門大學(xué)問。
1、擺放精品超市貨架的時候需要注意的是,每平方米要達(dá)到11至12個品種的陳列量,因為精品超市貨架每一格至少陳列3個品種。而目前普遍使用的超市貨架陳列高165-250厘米、長90-200厘米,這種超市貨架最佳的陳列段是處于上段和中段之間的段位。
2、在超市擺放精品超市貨架的同時,需要注意的是超市貨架的其他兩段位的陳列中,一般情況下,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進(jìn)入衰退期的商品,第二層、第三層,是眼睛最容易看到和拿到商品的位置。因此,在這個時候擺放精品超市貨架的黃金陳列線的高度一般在85-120厘米之間是比較好的。
3、精品超市貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型商店迎著店門貼墻設(shè)置貨 架是不成問題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人流量、經(jīng)營品種的體積來測算出合理的距離,一般說主通道應(yīng)在1.6~4.5米之間,次通道也不得小于1.2—2米之間。
貨架當(dāng)然是越多儲存量越大了,內(nèi)蒙古貨架地工作人員提醒一定要在有效地空間場地上合理地設(shè)計擺放。銷售量大和促銷商品擺放在近倉庫門口處。內(nèi)蒙古貨架地工作人員提醒通道最好面向倉庫門口,存取貨物能一目了然,發(fā)生什么意外能夠及時候、準(zhǔn)確地處理。在倉儲貨架前面,設(shè)計限量標(biāo)準(zhǔn)和貨物儲存區(qū)域。合理地分配和擺放才能使倉儲貨架擺放儲存地空間變大。呼和浩特貨架